山に炊飯器はないので、鍋とコンロ（薪）で米を炊くことになる。
下記は数年前の「岳人」に紹介されていた方法をもとに改良したものです。

１）米研ぎ：無洗米なら米研不要。
２）米１合につき水２１０ＭＬを鍋に入れる。
３）沸騰するまで、火力強。沸騰したら吹きこぼれない程度に火力調整して３分間加熱。
４）鍋を火からおろして10分蒸らす。
５）弱火で３分加熱。
６）鍋を火からおろして１０分蒸らす。
７）出来あがり！